Scopri l’arte culinaria dei nostri Carciofi alla Brace in Olio d’Oliva: un’autentica esperienza artigianale che abbraccia il mondo vegano, vegetariano e senza glutine. Questo prodotto straordinario è un contorno succulento o segreto gourmet per elevare i tuoi sughi e salse.

Solo i carciofi migliori, ogni bocciolo è accarezzato dalla fiamma lenta, risultato di una grigliatura individuale eseguita con passione e dedizione artigianale. Questi carciofi sottaceti sono un tributo alle generazioni che hanno tramandato questo procedimento.